L'écrivain Bertrand Munier

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Epinal - Mémoire en images

Mémoire en Images, « Épinal »
(préface de Marielle Goitschel, ancienne championne de ski alpin)
Éditions Alan Sutton
Venu du département lorrain la Meuse au début du XVIIIe siècle, Jean-Charles Pellerin, marchand cartier, s’établit dans les Vosges à Épinal. Il a la subtile idée de faire pour le peuple qui ne sait pas lire, la grande épopée des batailles de l’Empire. C’est la naissance de l’Imagerie d’Épinal de renommée universelle qui met l’illustration à la portée de tous.

Bertrand Munier nous invité à travers cet ouvrage, à flâner au cœur de la cité des Images, avec pour support principal de représentation, la carte postale et la photographie ancienne. La liste des instantanées et des sujets sélectionnés n’est pas exhaustive car la période historique traitée parcourt le XXe siècle.

Cependant, nul doute que les Spinaliens prendront plaisir à feuilleter cette abondante monographie, ressuscitant en quelques instants, un passé fertile en événements.

Bertrand Munier

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L'activité brassicole en Lorraine

« L’activité brassicole en Lorraine, Pasteur au service de la bière»
Éditions Alan Sutton

La bière racontée par Bertrand Munier se goûte, s’apprécie dans ce livre aussi documenté que plaisant. Vous suivrez l’histoire de ce breuvage en Lorraine, de ses origines à sa fabrication.

Fidèle aux traditions enseignées à l’Ecole de Brasserie de Nancy, plusieurs Maisons ont été le fer de lance de l’économie régionale. Les Champions-Trivier, Hanus, Jean, Kreiss, Lobstein, Moreau, Trampitsch, Urion …, connus et reconnus mondialement, ont participé au dynamisme de la Lorraine. Aujourd’hui, malgré l’importante concurrence, la bière lorraine reste un symbole.

Lecteurs, prenez plaisir à vous ressourcer et à recomposer l’histoire de la bière, avec les découvertes de Louis Pasteur dans les laboratoires des frères Tourtel à Tantonville. Assistez aussi à la création de la KB , la célèbre bière de Maître Kanter, à Charmes dans les Vosges.

Le sujet, développé de manière inattendue, et les nombreuses illustrations, dont certaines en couleur, apportent une originalité incontestable à l’ensemble. A lire sans modération, pour le grand plaisir des connaisseurs comme des néophytes .

Bertrand Munier

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Actualité

Bertrand Munier vient de publier
"Le Thermalisme en Lorraine… Au fil de l’eau"
à Vademecum Éditions.


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La_Meurthe_et_Moselle_en_200_questions.jpg

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